Il borgo di Camporosso lo possiamo definire un piccolo gioiello tra mare e colline.

E’ una piccola Frazione situata nel comune di Imperia, nella Riviera di Ponente Ligure.

Si trova in una posizione collinare che domina la valle del torrente Impero, offrendo panorami suggestivi su territorio circostante.

Si trova nella Val Nervia a pochi minuti da Ventimiglia e vive in un equilibrio perfetto tra costa e entroterra.

Camporosso è reso speciale dal suo borgo storico, un intreccio di carrugi, archi in pietra, case addossate l’una all’altra, con quella atmosfera sospesa tipica dei paesi liguri.

La zona di Camporosso Mare più moderna affacciata sul litorale, con spiagge tranquille e un ritmo rilassato.

La sua posizione vicino alla Francia, a Bordighera a Dolceacqua, a Sanremo…. Ma senza il caos delle località più turistiche.

Camporosso è un luogo che vive di agricoltura, floricoltura e tradizioni, e questo ci porta dritti al cuore della Liguria Fiorita.

La Liguria e una elle capitali europee della floricoltura. Il clima mite, la luce intensa, e la vicinanza del mare creano condizioni perfette per coltivazioni che hanno fatto la storia.

La Floricoltura ligure non è solo economia: è cultura. E’ fatta di serre che si arrampicano sulle colline, di famiglie che coltivano da generazioni, di mercati all’alba dove i fiori vengono selezionati uno a uno.

E’ Camporosso, insieme a tutta la zona del Ponente, è parte viva di questa storia.

Percorso Culinario Gastronomico del Territorio

La cucina ligure: Semplice, profumata, profondamente mediterranea. E’ un equilibrio perfetto tra terra e mare, tra sapori delicati e aromi intensi.

E’ una cucina che non ostenta, ma conquista. Nei suoi prodotti di territorio incontriamo:

• Olio Extravergine Taggiasco: delicato, fruttato, quasi dolce
• Vini del Ponente: Rossese di Dolceacqua
• Pigato, e Vermentino.
• Fiori ed erbe aromatiche: Basilico, maggiorana, timo, origano, rosmarino…… la Liguria profuma così.